Les conseils pour le repas du soir

Que vous souhaitez perdre du poids ou simplement être en bonne santé, il y a une recommandation simple à mettre en place qui peut vous aider.

Si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez ce qu’il est recommandé de privilégier le soir : 

• Absorber des protéines issues de poissons, coquillages, crustacés… 

• Éviter au maximum tout ce qui contient des graisses saturées, c’est-à-dire : viande, fromage, laitage et œuf…

Eh bien, pourquoi ne pas aller un peu plus loin au niveau nutritionnel :

Quand et comment manger les féculents le soir ?

A priori, les féculents ne sont pas indispensables le soir car nous n’avons logiquement pas besoin d’énergie à ce moment de la journée.

Si vous avez envie ou ressentez le besoin de manger des féculents le soir, vous devez à tout prix respecter les 3 recommandations suivantes pour préserver votre ligne :

• Manger 2 fois de légumes crus et / ou cuits que de féculents

• Privilégier les féculents complets

• Ne pas manger de protéines lors de ce repas

Pourquoi éviter les protéines ?

Tout simplement car cela va ralentir l’absorption des féculents et favoriser le stockage en gras.

En résumé, la structure des dîners recommandée est la suivante :

• Au moins 3 fois par semaine : consommez du poisson, des coquillages et crustacés avec des légumes assaisonnés et du gras végétal.

• Le reste du temps : vous pouvez mangez des féculents complets avec des légumes assaisonnés.

Bien entendu, vous pouvez également ne pas dîner.