L’alimentation IGB

Une personne m’a confié qu’elle gérait mieux sa relation à la nourriture depuis qu’elle pratiquait une alimentation IGB.

Une alimentation IGB, qu’est-ce que c’est ?

Allons, vous savez ce que ça veut dire : Index Glycémique Bas.

Effectivement, cette personne a raison, une alimentation IGB améliore la gestion de l’alimentation.

Comment ?

Vous le savez maintenant, le sucre excite notre système nerveux qui, une fois excité, redemande encore plus de sucre.

Ce phénomène est auto-entretenu et aggravé par le stress.

En adoptant une alimentation IGB, on sollicite beaucoup moins notre système nerveux qui ne nous réclame pas de sucre et nous permet de prendre plus de recul quant à nos décisions (quelles qu’elles soient).

Adopter une alimentation IGB est un très bon début quand on veut faire la paix avec la nourriture.

Si vous souhaitez en plus perdre du poids sans faire de régime, la pratique du jeûne intermittent va vous permettre de déstocker bien plus vite.