Je le dis et le répète, tous les fruits ne se valent pas.
Le melon et la pastèque sont, certes, riches en eau mais ont également un index glycémique élevé.
Il vaut donc mieux éviter à tout prix de les manger en fin de repas.
Le mieux, si vous ne pouvez pas vous en passer, c’est de les manger au goûter et toujours accompagnés d’un gras végétal comme des amandes par exemple, pour limiter l’impact sur la glycémie et donc éviter le stockage en gras.
Pour rappel, les fruits que vous pouvez consommer en fin de repas sont les suivants :
- Kiwi
- Ananas
- Pamplemousse
- Myrtille
- Noix de coco
- Banane peu mûre
Tous les autres fruits sont à préférer en dehors des repas.
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