Une personne m’a confié qu’elle a du mal à gérer sa relation au sucre.
Elle vient de passer une période de stress et de fatigue qui se traduisent à chaque fois par des excès sucrés.
Elle m’a également fait part de 2 faits importants :
« J’ai déjà fait des cures d’abstinence au sucre, mais à chaque fois que je le réintroduis, je n’arrive pas à me limiter ».
« Si je supprime le sucre raffiné, est-ce que je peux manger des fruits secs comme des raisins secs ou des chips de pommes bio ? ».
Les envies de sucre sont en effet encore plus fortes en période de stress et de fatigue, et c’est un phénomène auto-entretenu puisque le sucre est en quelque sorte un excitant et donc un stressant.
En ce qui concerne ce que cette personne confie à propos des cures d’abstinence :
Cela engendre de la frustration !
Mon premier conseil, valable pour cette personne et pour vous :
Vous pouvez consommer des produits sucrés uniquement entre 16h et 17h et toujours accompagné d’un gras végétal.
Pourquoi ?
Car c’est le moment de la journée où vous êtes en hypoglycémie.
Mon second conseil :
Vous pouvez consommer des fruits secs comme le raisin sec ou des chips de pommes bio, mais si c’est dans l’esprit d’un grignotage sain, ce n’est pas l’idéal…
C’est toujours mieux de consommer des fruits tel quel et non les fruits séchés ou les chips… mais si vous voulez les consommer, pensez à les associer avec du gras végétal.
Pour apaiser le cerveau et éviter les envies de sucres, il est important d’avoir un apport suffisant en gras et en protéines.
Un autre moyen d’apaiser le système nerveux simplement est de pratiquer le jeûne intermittent.
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